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AUX SAVEURS DU TERROIR ET D'AILLEURS
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28 février 2011

LE VOATSIPERIFERY

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(Ne pas confondre avec le poivre de Cubède qui lui ressemble) L'île de Madagascar est réputée pour ses épices associées à une certaine idée d'excellence ainsi qu'à l'attente de saveurs exotiques et capiteuses. ORIGINE DU VOATSIPERIFERY Le voatsiperifery...
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26 février 2011

ESCALOPES DE VEAU A L'ITALIENNE

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Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette dont la source est "Marmiton". Cette recette d'escalopes de veau à l'italienne est un véritable petit délice que je ne connaissais pas et que tout le monde a apprécié. En effet, cela change des "escalopes...
AUX SAVEURS DU TERROIR ET D'AILLEURS
  • Cuisine et gastronomie de notre terroir et d'ailleurs, recettes et saveurs gourmandes utilisant des produits locaux, régionaux et exotiques. Présentation et utilisation de nombreuses épices pour la réalisation de mets et repas gourmands agréables à la b
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