27 avril 2011

SALADE DE QUINOA AU TOFFU ET A L'AVOCAT

Suite à un nouveau partenariat établi avec l'entreprise ETHIQUABLE et après réception d'un joli colis, j'ai décidé de réaliser une salade très fraîche à base de Quinoa d'Equateur. ETHIQUABLE est une entreprise coopérative du Gers, spécialiste du commerce équitable.Chez Ethiquable, l’agriculture paysanne est perçue comme une voie pertinente pour le développement des pays du Sud.Depuis 2003, ce modèle d’agriculture est défendu en proposant à des coopératives de petits producteurs un commerce équitable exigeant et adapté à leurs... [Lire la suite]
Posté par claelia à 21:27 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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