28 novembre 2010

PETITS PALMIERS

Préparation : 10 mnCuisson : 15 mnPour 20 palmiers environ :- 1 pâte feuilletée- 50 g de sucre- 2 jaunes d'oeufs- Faites préchauffer le four à 180°C (th. 6)- Étalez la pâte feuilletée. - Saupoudrez-la de sucre. - Roulez la pâte depuis les deux côtés, les 2 rouleaux se rejoignant au milieu. - Coupez ce double rouleau en fines tranches et disposez-les sur une feuille de papier sulfurisé, sur la plaque à pâtisserie. - Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. - Dans un bol, battez les jaunes à la fourchette et... [Lire la suite]
Posté par claelia à 23:05 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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