23 mars 2011

LANGUES-DE-CHAT AU ZESTE DE CITRON SANS LAIT NI GLUTEN

Pour 30 à 40 biscuits : 60 g de margarine végétale (sans lait) 60 g de sucre roux 1 pincée de sel 2 oeufs 70 g de farine de riz blanc 10 g de farine de manioc zeste râpé d'un citron non traité Préparation : Préchauffer le four à 180° C (th. 6) Travailler la margarine en crème Ajouter le sucre et le sel. Mélanger. Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien. Ajouter les farines et mélanger, puis joindre le zeste râpé de citron. Disposer sur du papier sulfurisé, en petits tas bien... [Lire la suite]
Posté par claelia à 20:53 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,