04 mai 2010

L'ANONE

  Le terme unique d'anone désigne en fait plusieurs fruits exotiques, assez semblables dans leur aspect mais relativement différents par leur saveur. Les anones sont originaires de l'Amérique tropicale et subtropicale mais elles sont très répandues dans les Antilles, où elles ont été introduites par les Européens vers le XVIIe siècle et en Asie un siècle plus tard. - La chérimole, la "cherimoyacherimoya" de espagnols et la "zate" des réunionnais, c'est certainement l'anone la plus connue et la plus appréciée des européens. En... [Lire la suite]
Posté par claelia à 20:27 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,