27 juin 2010
TRUITE AUX AMANDES
Pour 2 personnes : - 1 belle truite (600/650 g environ) - 15 cl de champagne brut - 50 g d'amandes effilées - 40 g de beurre doux - huile d'amandes - farine de blé - huile d'arachide - crème fraîche (liquide ou de ferme) - citron jaune - sel, poivre du...