12 novembre 2012

BOEUF AUX OIGNONS

Maintenant que nous sommes en automne et que le temps est plus froid, nous nous tournons vers de bons petits plats mijotés. Aujourd'hui je vous propose un "BOEUF AUX OIGNONS", une recette asiatique très rapide a réaliser et très gôuteuse. J'adore ! Pour 8 personnes : Préparation : 20 mn             Ingrédients : 800 g de steak 4 gros oignons 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de cinq épices 1 noix de gingembre frais 20 cl de bouillon de boeuf 2 cuillères à... [Lire la suite]
Posté par claelia à 21:41 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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17 octobre 2011

POULET AU FOUR CARAMELISE

Pour les amateurs de sucré-salé, je propose aujourd'hui une recette très rapide à réaliser : du poulet au four caramélisé. Cette recette exotique est très parfumé et la viande ainsi macérée puis arrosée régulièrement au cours de la cuisson est très moelleuse. Un véritable délice ! Préparation : 10 mn Cuisson : 50 mn Marinade : 2 heures Ingrédients (pour 6 personnes) 6 morceaux de poulet (pilons, hauts de cuisse....) ou un poulet découpé 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja 3 étoiles de badiane 2... [Lire la suite]
Posté par claelia à 22:27 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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