12 novembre 2012

BOEUF AUX OIGNONS

Maintenant que nous sommes en automne et que le temps est plus froid, nous nous tournons vers de bons petits plats mijotés. Aujourd'hui je vous propose un "BOEUF AUX OIGNONS", une recette asiatique très rapide a réaliser et très gôuteuse. J'adore ! Pour 8 personnes : Préparation : 20 mn             Ingrédients : 800 g de steak 4 gros oignons 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de cinq épices 1 noix de gingembre frais 20 cl de bouillon de boeuf 2 cuillères à... [Lire la suite]
Posté par claelia à 21:41 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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04 septembre 2011

BOEUF SAUTE AU GINGEMBRE

Préparation : 25 minutes Cuisson : 5 mn Pour 8 personnes : 1,2 kg de boeuf 6 cuillères à café de sauce soja 6 cuillères à café de vin de riz 2 cuillères à café d'huile de sésame 2 cuillères à café de farine de maïs 90 g de gingembre frais 3 oignons rouges 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide 2 cuillères à soupe de bouillon de poulet 2 cuillères à café de sucre en poudre sel, poivre Préparation : Coupez la viande en très fines et assez longues lanières. Dans un bol, mélangez la sauce soja, le vin de... [Lire la suite]
Posté par claelia à 23:17 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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