23 mai 2010

POULET AU GINGEMBRE, MIEL ET CITRONNELLE

Pour 2 personnes :Préparation : 25 mnCuisson : 20 mnIngrédients : - 2 blancs de poulet- 4 cuillères à soupe de miel- 1 tige de citronnelle- 1 citron - 20 g de gingembre confit- 1 petit morceau de gingembre frais- 2 cuillères à soupe de sauce soja- 1 cuillère à soupe d'huile de sésamePréparation :- Découpez le poulet en fines lamelles - Coupez la citronnelle en fines rondelles ou utilisez de la citronnelle hachée- Pelez et râpez le gingembre frais   - Coupez en petits dés le gingembre confit   - Râpez le zeste... [Lire la suite]
Posté par claelia à 21:04 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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