02 septembre 2012

CLAFOUTIS DE COURGETTES AU JAMBON

C'est la pleine saison des courgettes. Vous ne savez plus quoi en faire : ratatouilles, poêlées, farcies.... alors je vous livre une recette simple a réaliser et très savoureuse. Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients  pour 4 personnes : 500 g de courgettes 4 œufs 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 verre de lait 12 cl de crème fraiche 100 g de gruyère râpé 200 g de dés de jambon herbes de Provence noix de muscade râpée sel, poivre du moulin quelques feuilles de menthe Préparation : Éplucher les... [Lire la suite]
Posté par claelia à 09:31 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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