17 avril 2010

HUITRES CHAUDES GRATINEES AU BEURRE PERSILLE

Pour les personnes réticentes comme moi aux huitres crues, je vous propose une très bonne alternative d'huitres chaudes, préparées à ma façon, un vrai petit régal.... ! Cette recette est une excellente entrée que vous pouvez réaliser notamment à l'occasion des fêtes de fin d'année ou tout simplement pour se faire un petit plaisir tout au long de l'année. Préparation : 20 mnCuisson : 15 mn à 180°CIngrédients pour 2 personnes :- 12 huîtres de catégorie 2- 1 citron - environ 80 g de beurre ramolli- 2 gousses d'ail- persil haché-... [Lire la suite]
Posté par claelia à 16:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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