20 mai 2011

CAKE POUNTI AUVERGNAT

Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients (pour 10 personnes) : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 100 g de jambon de pays 100 g de lardons allumettes fumés 15 pruneaux dénoyautés 100 g de feuilles d'oseille (ou de blettes) 1 oignon sel, poivre du moulin Préchauffez le four sur chaleur tournante, thermostat 6 (180°C). Mêlez la farine, la levure et les oeufs dans un saladier. Incorporez petit à petit l'huile de... [Lire la suite]

25 avril 2011

CAKE DE PAQUES

Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Pour 8 personnes Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 13 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 8 cl d'huile d'olive sel, poivre du moulin Pour la garniture : 200 g d'oseille 200 g de veau haché 4 oeufs durs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation : Préchauffez le four sur chaleur tournante, à thermostat 6 (180°C). Mélangez la farine et les oeufs dans un saladier. Incorporez l'huile peu à peu, puis le lait chauffé 1 minute... [Lire la suite]
Posté par claelia à 19:08 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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