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AUX SAVEURS DU TERROIR ET D'AILLEURS
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poire
20 septembre 2010

MILLEFEUILLE DE POIRE, ROQUEFORT ET MESCLUN

MILLEFEUILLE DE POIRE, ROQUEFORT ET MESCLUN
Préparation : 10 mn Ingrédients pour 2 personnes :- salade "mesclun"- 2 petites poires- 50 g de Roquefort Vinaigrette :- 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique- 1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive- sel, poivre- en quantités suffisantes : poivre...
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12 septembre 2010

GATEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT ET A LA POIRE

GATEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT ET A LA POIRE
Préparation : 25 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients :- 200 g de chocolat à cuire- 125 g de beurre- 120 g de sucre- 3 oeufs- 130 g de farine- 1 sachet de levure- 5 belles poires fraîches - Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (2 mn) - Ajouter...
AUX SAVEURS DU TERROIR ET D'AILLEURS
  • Cuisine et gastronomie de notre terroir et d'ailleurs, recettes et saveurs gourmandes utilisant des produits locaux, régionaux et exotiques. Présentation et utilisation de nombreuses épices pour la réalisation de mets et repas gourmands agréables à la b
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