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AUX SAVEURS DU TERROIR ET D'AILLEURS
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roquefort
11 novembre 2010

CANNELES AU ROQUEFORT ET AUX NOIX

CANNELES AU ROQUEFORT ET AUX NOIX
Pour la réalisation de cette nouvelle recette de cannelés, j'ai utilisé le moule à cannelés en silicone métallisé STARFLEX que m'a offert mon partenaire " Galantine " et que je remercie. Les moules silicone métallisés STARFLEXSTARFLEX cuisent 20% plus...
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10 octobre 2010

CANNELES AU ROQUEFORT, AUX LARDONS ET AUX NOIX

CANNELES AU ROQUEFORT, AUX LARDONS ET AUX NOIX
Pour la réalisation de cette recette, j'ai utilisé les moules à cannelés flexibles anti-adhérents en silicone-métalisé que m'a offert mon partenaire "Galantine ", le spécialiste de la vente par correspondance des ustensiles de cuisine. Sur ce site vous...
20 septembre 2010

MILLEFEUILLE DE POIRE, ROQUEFORT ET MESCLUN

MILLEFEUILLE DE POIRE, ROQUEFORT ET MESCLUN
Préparation : 10 mn Ingrédients pour 2 personnes :- salade "mesclun"- 2 petites poires- 50 g de Roquefort Vinaigrette :- 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique- 1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive- sel, poivre- en quantités suffisantes : poivre...
AUX SAVEURS DU TERROIR ET D'AILLEURS
  • Cuisine et gastronomie de notre terroir et d'ailleurs, recettes et saveurs gourmandes utilisant des produits locaux, régionaux et exotiques. Présentation et utilisation de nombreuses épices pour la réalisation de mets et repas gourmands agréables à la b
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