
Préparation : 30 mnCuisson : 10 mnIngrédients pour 3 personnes :- 500 g de crevettes fraîches de taille moyenne - sel, poivre- 1 cuillère à soupe de fécule- 1 gousse d'ail- 2 cuillères à soupe de vermouth (ou porto) blanc- 1 cuillère à soupe de sauce soja- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre- de la sauce piquante
Préparation : -
Décortiquez complètement les crevettes. Débarrassez-les de leur veine
dorsale noire puis rincez-les à l'eau froide. Essuyez-les avec des
serviettes en papier.
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