SAUCE PIQUANTE

Préparation : 30 mnCuisson : 10 mnIngrédients pour 3 personnes :- 500 g de crevettes fraîches de taille moyenne        - sel, poivre- 1 cuillère à soupe de fécule- 1 gousse d'ail- 2 cuillères à soupe de vermouth (ou porto) blanc- 1 cuillère à soupe de sauce soja- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre- de la sauce piquante Préparation : - Décortiquez complètement les crevettes. Débarrassez-les de leur veine dorsale noire puis rincez-les à l'eau froide. Essuyez-les avec des serviettes en papier. ... [Lire la suite]