26 novembre 2010

VOL-AU-VENT DE FRUITS DE MER AU BOURSIN

Pour 6 personnesPréparation : 15 mnCuisson : 20 mnIngrédients :- 600 g de mélange de fruits de mer surgelés (moules, crevettes, calamars, noix de Saint-Jacques)- 200 g de champignons de Paris ou 1 boite de champignons émincés (petite)- 1 citron pressé- 1 pot de Boursin Cuisine aux échalottes et ciboulette- 20 g de beurre- 6 croûtes de vol-au-vent- sel, poivre- Préchauffez le four à th. 5-150°C. Faites décongeler les fruits de mer 5 mn au micro-ondes et égouttez-les. - Retirez les bouts terreux des champignons. Lavez, séchez ces... [Lire la suite]
Posté par claelia à 20:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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