Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 2 H 25 Ingrédients : 1 kg de queue de boeuf en morceaux 500 g de carottes 600 g de pommes de terre (bintje) 2 oignons 1 orange 10 cl de lait 40 g de beurre 50 cl de bouillon de boeuf 2 cuillères à café de...

Aujourd'hui Dimanche, nous sommes le 16 mai 2010 et la chaleur n'est pas au rendez-vous. Le soleil est timide. Ce midi j'ai donc décidé de préparer des Saucisses-lentilles, recette qui me vient de ma Mamie. Pour cette préparation, j'ai utilisé des saucisses...

Pour la réalisation de cette recette, j'ai utilisé ma mijoteuse électrique. Temps de macération : 1 nuit au réfrigérateur Temps de cuisson : 2 bonnes heures Ingrédients pour 4 personnes : - 1/2 coq- 1 bouteille de vin (je vous conseille un bon vin la...