Pour 4 personnes : - 1 kg de crabe non cuit surgelé- 2 gros oignons- 1 petite boite de tomates pelées ou tomates fraîches- 1 morceau de gingembre- 2 branches de thym- safran "pays"- 1 verre de vin blanc sec- huile - Mettre 2 cuillères à soupe d'huile...

Temps de cuisson : 30 mn Temps de préparation : 20 mn Ingrédients : - 1 andouille boucanée de la Réunion- huile- 3 oignons hachés- 6 tomates concassées de type roma - 1 morceau de gingembre - 3 gousses d'ail- sel, poivre, thym- 1 cuillère à café de curcuma-...

Aujourd'hui j'ai décidé de vous proposer une spécialité réunionnaise, un plat très coloré, très parfumé mais surtout goûteux. La réalisation du cari de thon est très simple mais aussi très rapide. Ce plat se déguste chaud lors d'un repas traditionnel,...