Pour 6 personnes : 600 g d'abricots bien mûrs 60 g de beurre mou 40 g de maïzena 2 oeufs 40 cl de crème liquide 80 g de cassonade + 20 g 1 fève tonka Rincer les abricots, séchez-les, coupez-les en deux et dénoyautez-les. Poêlez-les rapidement dans un...

Cette recette de crème aux oeufs me vient de ma très chère grand-mère. Inutile de vous dire que cette recette est très ancienne. Il s'agit d'une recette très simple mais aussi très rapide et délicieuse. Pour innover, j'ai décidé d'y ajouter une fève tonka...