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AUX SAVEURS DU TERROIR ET D'AILLEURS
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gruyere rape
2 septembre 2012

CLAFOUTIS DE COURGETTES AU JAMBON

CLAFOUTIS DE COURGETTES AU JAMBON
C'est la pleine saison des courgettes. Vous ne savez plus quoi en faire : ratatouilles, poêlées, farcies.... alors je vous livre une recette simple a réaliser et très savoureuse. Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : 500 g...
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2 avril 2010

TARTE AUX POIREAUX AU VOATSIPERIFERY

TARTE AUX POIREAUX AU VOATSIPERIFERY
LE VOATSIPERIFERY (Ne pas confondre avec le poivre de Cubède qui lui ressemble) L'île de Madagascar est réputée pour ses épices associées à une certaine idée d'excellence ainsi qu'à l'attente de saveurs exotiques et capiteuses. ORIGINE DU VOATSIPERIFERY...
AUX SAVEURS DU TERROIR ET D'AILLEURS
  • Cuisine et gastronomie de notre terroir et d'ailleurs, recettes et saveurs gourmandes utilisant des produits locaux, régionaux et exotiques. Présentation et utilisation de nombreuses épices pour la réalisation de mets et repas gourmands agréables à la b
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