Suite à un nouveau partenariat établi avec l'entreprise ETHIQUABLE et après réception d'un joli colis, j'ai décidé de réaliser une salade très fraîche à base de Quinoa d'Equateur. ETHIQUABLE est une entreprise coopérative du Gers, spécialiste du commerce...

Pour 2 personnes : - 1 bocal de coques au vinaigre- 1 avocat- bâtonnets de surimi- 1 salade feuille de chêne- 2 cuillères à café de vinaigre de xérès- 1 cuillère à café de moutarde- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, poivre Pour la réalisation de cette...

Pour la réalisation de ce méli-mélo aux Saint-Jacques et jambon cru, j'ai utilisé la fleur d'huile que mon partenaire "OLEATERRA" m'a gentiment offert. Utilisant au quotidien l'huile d'olive, j'ai cuisiné pour la première fois avec la fleur d'huile et...